منتديات السعادة
انت غير مسجل لدينا لذلك يسرنا انضمامك الى اسرة المنتدى ونتمنى لك قضاء اسعد الاوقات


تيتو


(.)الــ،،ـــتـــ،ـــنــ،ـــيــــ،،ــــن الــ،،ــمــ،،ــصــ،،ــرى(.)
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخولالبيتزا المكسيكية Ouuoo10
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الى كل الاعضاء والزوار شات وموقع ابن مصر http://eg-boy.com الادارة
TvQuran
TvQuran

شاطر
 

 البيتزا المكسيكية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous


البيتزا المكسيكية Empty
مُساهمةموضوع: البيتزا المكسيكية   البيتزا المكسيكية I_icon_minitimeالسبت 29 نوفمبر 2008 - 15:18

بسم الله الرحمن الرحيم


البيتزا المكسيكية A15ffca9b5tk5
البيتزا المكسيكية W800


المقادير:

العجينة
كوبان من الدقيق المنخول
4ملاعق طعام زبدة
1 ملعقة طعام زيت ذرة
1 ملعقة طعام خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
3/4 كوب ماء دافئ
ملح

الحشوة:

1 كوب صلصة البيتزا
1 فلفل رومي أخضر مقطع وفلفل حار (حسب الرغبة)
2/1 كوب فطر مقطع
2/1 كوب جبن تشادر مفروم

طبقة الوسط عبارة عن كوبين من
كلاً من (خسّ ، قطع طماطم ، قطع زيتون أسود ، وقطع جبن تشادر)



الطريقة :

تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافىء وتغطى وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر.

يخلط الدقيق بعد نخله مع الملح والزبدة ويفرك بأصابع اليد حتى تختفي الزبدة في الدقيق.

يعجن بالماء المذاب فيه الخميرة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة.

تغطى وتترك فى مكان دافىء لمدة 3/4 ساعة حتى يتضاعف حجمها.

يسخن الفرن. يدهن القالب المجوف من المنتصف بالزيت.

تدمج الصلصة بالفطر والفلفل بنوعيه. تفرد العجينة في القالب بحيث ترتفع الأطراف من الأعلى وتسكب
الخلطة وترش بقليل من الجبن ثم تغلق الحواف على بعضها جيداً، وبواسطة السكين نقوم بعمل فتحات مع ملاحظة ان لاتكون كثيرة وكبيرة حتى لا تخرج الحشوة للخارج، ترش من الخارج بباقي الجبن.

تخبز لـمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج.

نخرجها من القالب بحرص ونملئ المنتصف بالخضار المعد وتقدم.

ممكن حشو الأطراف بالجبن شيدر وتكون بذلك مايسمى ( ستفت كرست)

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous


البيتزا المكسيكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية   البيتزا المكسيكية I_icon_minitimeالأربعاء 10 ديسمبر 2008 - 5:57

الصورة دى اعلان لبيتزا هات صح ولا انا بيتهيألى ميرسى ليكى يا سمسمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous


البيتزا المكسيكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية   البيتزا المكسيكية I_icon_minitimeالأربعاء 10 ديسمبر 2008 - 9:06

هههههههههههههههههههه لا مش صح بس ممكن اخليهالك اعلان ليها لو انتي عايزة ههههههههههههههه شكرا علي مرورك يا حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
teto
المدير العام
المدير العام
teto

عدد الرسائل : 747
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 02/09/2008

البيتزا المكسيكية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البيتزا المكسيكية   البيتزا المكسيكية I_icon_minitimeالأربعاء 10 ديسمبر 2008 - 18:55

تسلم ايدك ياجميل بس انا بحب اجرب الاول

حتى علشان اعرف هى اعلان لبيتزا هت ولا صورة لبيتزا سمسمة
afro

_________________
التنين المصرى
البيتزا المكسيكية 2o7c3726472

http://www.eg-boy.com<<< شات ابن مصر

البيتزا المكسيكية Tvquran_13
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dragon.dahek.net
 
البيتزا المكسيكية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السعادة :: المنتدى الاسرى :: قسم المطبخ-
انتقل الى: