منتديات السعادة
انت غير مسجل لدينا لذلك يسرنا انضمامك الى اسرة المنتدى ونتمنى لك قضاء اسعد الاوقات


تيتو


(.)الــ،،ـــتـــ،ـــنــ،ـــيــــ،،ــــن الــ،،ــمــ،،ــصــ،،ــرى(.)
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورالتسجيلدخول
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الى كل الاعضاء والزوار شات وموقع ابن مصر http://eg-boy.com الادارة
TvQuran
TvQuran

شاطر | 
 

 كيكه الجلاكسى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: كيكه الجلاكسى   السبت 8 نوفمبر 2008 - 3:30




المقاديـــــــر





4:3بيضات
نصف كوب زيت
كوب دقيق منخول
كوب سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كوب ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر



للزينـــــــــــة




قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده








الطريقــــــــــــة






1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج

2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه

3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق

4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350

5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه

6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا

7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه



طــرق التقديــم



يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه


كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات


كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودينه

وبالهنــــــــــــــــــــــــــــــــا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيكه الجلاكسى   السبت 8 نوفمبر 2008 - 9:00

ايه يا رغدة بس الحلاوة دي جامدة جدا يا قمر تسلم ايديك اصل انا بحب الكيك و الجلاكسي كمان شفتي بقي اكتر حاجة انا بحبها في الحلويات انتي كتبتيها كملي جميلك و اعمليهالي بس اوعي تعمليها محروقة لان انا عارفة ان انتي نقلاها المقادير تحبي اقولك انتي نقلتيها منين بس مش مشكله ممكن تجربي في اي حد ما عدا انا
يعني هسيب الباقي هو اللي يرد واحدة مش بتعرف تحط بيبسي بالعقل هتعرف تعمل كيكة او تعمل اي حاجة
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه



شكرا يا رغودة يا حبيبتي
...........................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ahmed_tito
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 280
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 17/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكه الجلاكسى   السبت 8 نوفمبر 2008 - 13:12

ايه الحلاوة دى يا رغودة انتى بتعرفى تعملى حاجات حلوة اهو امال كان فيه ده من زمان بس

_________________
احمد عبده

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيكه الجلاكسى   السبت 8 نوفمبر 2008 - 22:46

لا يا سمسمه على فكرة انا بعرف اعمل كل حاجه ولو مش مصدقه تعالى وانا اعملك كيكه الجلاكسى وانا مش نقلها لاكن انا مش هعملهالك علشان انتى بتتريقى عليا وهعملها لتيتو وبس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
teto
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد الرسائل : 747
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 02/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكه الجلاكسى   الثلاثاء 11 نوفمبر 2008 - 23:31

ربنا يخليكى ليا ياحبيبتى

ومين ده اللى بيقول انك مش بتعرفى تعملى حاجة دى حبيبتى شاطرة فى كل حاجة
afro

_________________
التنين المصرى


http://www.eg-boy.com<<< شات ابن مصر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dragon.dahek.net
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيكه الجلاكسى   الأربعاء 12 نوفمبر 2008 - 1:43

ربنا يخليك ياجميل تسلملى وانا هعمل كيكه الجلاكسى لتيتو وبس وخليكى ياسمسمه اتريقى براحتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكه الجلاكسى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السعادة :: المنتدى الاسرى :: قسم المطبخ-
انتقل الى: